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Préparation :
- Commencez par préparer la pâte brisée en mélangeant tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte compacte.
- Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant une demi-heure.
- Ensuite, étalez la pâte dans un moule à tarte de 22 cm de diamètre.
- Égalisez la surface avec le bout des doigts farinés.
- Étalez une fine couche de confiture sur le fond de tarte, puis disposez les tranches de pomme par-dessus.
- Faites cuire la tarte dans un four préchauffé à 160°C pendant environ 25 minutes.
- Sortez la tarte aux pommes du four et laissez-la refroidir.
- Une fois refroidie, badigeonnez les tranches de pomme de gélatine neutre pour leur donner une finition brillante.
- Cette tarte aux pommes est une véritable gourmandise qui ravira vos papilles.
- Sa texture et ses saveurs sauront vous séduire.
- Régalez-vous avec ce dessert sublime!