Boules croustillantes : Commencez par pétrir 100 g de pâte avec 1 cuillère à café de cacao, 1 cuillère à soupe de pâte cassante et une petite pincée de cannelle jusqu’à ce que la pâte paraîte marbrée.
Formez de petites boules et roulez dans du sucre glace. Enfin, faites cuire à 180 degrés pendant environ 10 minutes.
Biscuits au citron : commencez par pétrir 100 g de pâte avec 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé, puis coupez les cookies.
Faites cuire à 180 degrés pendant environ 8 minutes. Une fois refroidi, badigeonnez d’un glaçage de sucre glace et de jus de citron, puis garnissez d’un peu de zeste de citron râpé.
Cœurs de vin chaud : il suffit de mélanger la pâte avec une pincée de cannelle et de découper les cœurs. Maintenant, faites cuire à 180 degrés pendant environ 8 minutes, puis étalez avec un glaçage de sucre glace et de vin chaud.
Étoiles à la vanille : Découpez les biscuits et pressez-les dans un mélange de sucre vanillé et de sucre granulé. Faites cuire à 180 degrés pendant environ 8 minutes.
