Le curcuma stimule l’immunité
Cette épice d’Inde et d’Asie du Sud-Est contient de la curcumine, un composé au fort pouvoir antioxydant. Elle renforce l’action des globules blancs, défenseurs de l’immunité. Elle a aussi montré son action anti-inflammatoire sur la douleur causée par l’arthrose.
Je l’utilise comment ? Saupoudré sur les plats en hiver, pour renforcer ses défenses immunitaires, ou en cure de plusieurs semaines, en cas de poussée d’arthrose.
L’eucalyptus soulage les inflammations des voies respiratoires
Cette plante australienne favorise le confort des voies respiratoires et fluidifie les sécrétions.
Je l’utilise comment ? En cas de bronchite ou de sinusite, on prend 2 gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus radié dans une cuillerée de miel, à laisser fondre dans la bouche, trois fois par jour. On peut aussi inhaler les vapeurs de 5 gouttes dans un bol d’eau très chaude.
La canneberge prévient les infections urinaires
Cette baie d’Amérique du Nord a un composant, la proanthocyanidine, qui s’oppose à l’adhésion des germes à la paroi de la vessie. Elle protège des cystites quand on y est sujette, et permet de s’en débarrasser lorsque celles-ci ne sont pas trop installées.
Je l’utilise comment ? Buvez au moins 20 cl de jus, matin et soir, et au moins deux litres d’eau par jour pour laver l’urètre des bactéries qui commencent à le coloniser, dès les premiers signes de brûlure.
L’hibiscus abaisse la tension artérielle
Originaires de Guinée mais présentes dans toute l’Afrique de l’Ouest, ces fleurs roses donnent un jus acidulé qui contribue à réguler la tension artérielle chez des hypertendus modérés. Il est de plus antioxydant et tonifiant.
Je l’utilise comment ? En infusion chaude ou froide, nature, à raison d’une tasse par jour.
