Cassolettes aux crevettes et poireaux avec une sauce crémeuse est un plat raffiné, parfumé et délicat, parfait pour les repas en famille, les dîners entre amis ou même une occasion spéciale. Il associe la douceur des poireaux, la finesse des crevettes et la richesse d’une sauce onctueuse, formant un équilibre harmonieux entre terre et mer. Cette recette, typiquement française dans son esprit, met en valeur la texture fondante des légumes et la tendreté des fruits de mer. Elle peut être servie en entrée chaude ou en plat principal accompagnée de riz, de pâtes ou de pain frais. Voici la recette complète et détaillée pour réussir des cassolettes savoureuses et élégantes.

Ingrédients pour 4 personnes