Un plat ultra réconfortant, généreux et familial, parfait pour un dîner complet qui plaît à tout le monde. Le fond de pain de viande juteux, nappé de ketchup, est recouvert d’une purée de pommes de terre crémeuse et d’un fromage fondant gratiné… un vrai plat “comfort food” comme on les aime

🛒 Ingrédients
🔸 Pour le pain de viande

700 g de bœuf haché

1 oignon finement haché

2 gousses d’ail hachées

125 g de chapelure

60 ml de lait

1 œuf

1 c. à soupe de sauce Worcestershire

1 c. à café de sel

Poivre noir au goût

125 g de ketchup

🔸 Pour la couche de pommes de terre

900 g de pommes de terre, pelées et tranchées

125 g de crème fraîche

60 ml de lait

2 c. à soupe de beurre

250 g de cheddar râpé

60 g d’oignons verts hachés

Sel et poivre au goût

Préparation

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