Envie de pain sain mais sans pétrir ni attendre des heures ? Cette recette est la solution ! Préparée avec des ingrédients nutritifs, sans farine raffinée ni sucres ajoutés, et surtout : elle cuit directement dans un bocal ! Idéale pour les personnes recherchant une option sans gluten ou faible en glucides. En moins de 25 minutes, vous obtiendrez un pain moelleux, parfait pour un petit-déjeuner rapide, un goûter ou à emporter.
📝 Ingrédients
Pour le pain :
- 1 tasse de farine d’amande (ou votre farine sans gluten préférée)
- ½ tasse de flocons d’avoine (certifiés sans gluten si nécessaire)
- 2 gros œufs
- ¼ de cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique (de préférence sans aluminium)
- Facultatif : une pincée de cannelle ou quelques gouttes d’extrait de vanille pour rehausser la saveur
