Introduction :
¿Antojo de quelque chose de doux, élégant et facile à servir ? Ces barres de cheesecake cremosas al horno sont juste ce dont vous avez besoin. Avec la texture douce et la texture d’une tarta de queso traditionnelle et la pratique d’un poste en portions individuelles, ces délices conquériront tous les palais. Une base crujiente, un relleno suave como la seda et un sabor qui vous fera revenir pour plus… parfait pour les célébrations, les tardes de café ou simplement pour donner un plaisir.
Ingrédients :
Pour la base :
2 tasses de galettes Graham ou digestivas trituradas
½ tasse de mantequilla sin sal, derretida
2 cucharadas de azúcar
½ cucharadita d’extrait de vanille
Para el relleno:
3 paquets (de 225 g par personne) de fromage crème, à température ambiante
1 taza de azúcar
3 gros œufs
1 cucharadita d’extrait de vanille
½ taza de crema agria
2 cucharadas de harina
Ralladura de 1 limón (facultatif, pour une tuque fraîche)
