Ingrédients:
2 bananes mûres
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
60 g de crackers salés (environ 5 à 6 crackers écrasés)
70 g de ghee (ou de beurre ordinaire)
80 g de sauce caramel
40 g de noix hachées
400 ml de crème fouettée (33 %)
Facultatif : sucre glace, miel ou lait concentré pour sucrer
Zeste d’un citron (facultatif)
