Si vous êtes amoureux des galletas Lotus et que vous cherchez une fresque et un délicieux, cette recette de crème glacée va vous enchanter. C’est facile à faire, pas besoin de heladera et c’est idéal pour profiter de n’importe quelle occasion. Nous allons le préparer !

Ingrédients

200 g de crème de galletas Lotus
200 ml de nata pour monter (muy fría)
100 g de galetas Lotus
20 galletas tostadas rectangulaires
Leche pour retirer les galettes

Preparación paso a paso

1. Derrite la crème de galettes

Placez la crème de galettes Lotus dans un bol adapté aux micro-ondes et calibré pendant 20 à 30 secondes à puissance maximale. Remuevez-vous bien avec une cuillère jusqu’à ce que ce soit fluide et sans grumos.

2. Tritura las galletas Lotus

Introduisez les galletas Lotus dans un sac hermétique et aplástalas avec un rouleau, une bouteille ou un mazo de cocina. Il ne faut pas que ce soit complètement pulvérisé, si ce n’est dans de petits trozos pour apporter de la texture à l’arrière.

3. Monta la nata

Vierte la nata dans un bol grand et batela con une batidora eléctrica hasta qui esté firme y form surcos marcados. Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’eau, car la crème de galettes est suffisamment douce. Incorporez la crème de Lotus derretida et la mezcla avec des mouvements en cours pour que la nata conserve votre aire.