Baguette gratinée jambon de poulet
La baguette gratinée au jambon de poulet est une préparation savoureuse et simple à réaliser, parfaite pour un repas rapide, un brunch ou un dîner convivial. Cette recette allie la croustillance du pain à la douceur fondante du fromage et du jambon de poulet. Facile à adapter selon les goûts, elle permet d’utiliser des ingrédients du quotidien pour créer un plat généreux et réconfortant. Servie chaude, la baguette gratinée séduit par son parfum appétissant et sa texture fondante sous une croûte dorée.
Ingrédients pour deux grandes baguettes
2 demi-baguettes ou 1 grande baguette coupée en deux
150 g de jambon de poulet coupé en petits morceaux ou en lamelles
150 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou comté)
20 g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café de moutarde douce (facultatif)
Sel et poivre du moulin
Quelques brins de persil frais haché
