On adore tous une petite douceur pour accompagner le thé de l’après-midi, et les versions miniatures sont encore plus irrésistibles. Ces beignets à l’orange et au yaourt sont parfaits ; on les déguste traditionnellement pendant le Carême, mais ils sont absolument délicieux en toute saison.
Elles sont incroyablement moelleuses à l’intérieur, très fondantes en bouche, et cette texture contraste délicieusement avec leur extérieur croustillant. Ils en font beaucoup, mais il n’y en a jamais assez car elles disparaissent en un clin d’œil.
Pensez à ces recettes pour cette période de l’année, car il n’y a pas que le riz au lait , même si on l’adore. Ces plats frits sont des classiques que nous aimons avoir dans notre répertoire et savourer – n’oublions pas de les partager ! Cette fois-ci, nous avons déjà préparé une recette, et avant même qu’elle ne soit épuisée, elle est déjà en ligne sur le blog pour que vous ne la ratiez pas.
Certains sont vraiment délicieux :
- pain à l’orange et à l’huile d’olive
- Gélatine d’orange naturelle
- Beignets ou anneaux à l’orange
- poulet à l’orange à la chinoise
- Gâteau éponge à l’orange très moelleux
Passons à la recette de ces beignets à l’orange faciles à réaliser.
Portions : 50 beignets
Durée : 15 minutes
Difficulté : Facile
