Introduction
Vous aimez quelque chose de doux, avec une saveur intense de chocolat et qui est aussi facile à préparer ? Si la réponse est oui, ces galettes de chocolat seront votre nouvelle recette préférée. Suaves, irrésistibles et avec une texture parfaite, son idéal pour n’importe quelle occasion, vous avez un desayuno spécial, une merienda ou une position pour consentir à vos seres queridos. De plus, vous avez besoin de quelques ingrédients et vous les listez en peu de temps, c’est pourquoi ils sont parfaits pour ces moments où l’antojo de quelque chose de doux ne peut pas être attendu.
Si vous êtes amoureux du chocolat, vous enchanterez cette recette, car votre saveur est profonde et délicieuse. Accompagnez-vous à découvrir comment faire ces gallettes de manière simple et rapide à la maison.
Ingrédients
Pour préparer ces galettes de chocolat, vous aurez besoin :
- 1 tasse (120 g) de harina común
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 taza (100 g) de azúcar
- 1/2 tasse (120 ml) de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida ou huile végétale
- 1 cucharadita d’extrait de vanille (facultatif)
Ces ingrédients sont très basiques et vous les aurez probablement dans votre cuisine. La combinaison de cacao en poudre avec vanille et mantequilla apporte un arôme et une saveur irrésistibles à ces galletas.
Étapes de préparation
1. Mezcla des ingrédients secs
Dans un grand bol ou une noix de cacerola médiane, combinez la harina, le cacao en poudre et l’azúcar. Remuer bien avec une cuillère en bois ou des variétés pour garantir que les ingrédients sont bien intégrés et sans grumes.
2. Incorporer les ingrédients liquides
Vierte poco a un peu la leche mientras sigues retirer la mezcla para eviter la formation de grumos. Ensuite, ajoutez la mantequilla derretida ou l’huile végétale et l’extrait de vanille. Mezcla doit obtenir une masse suave et homogène.
