Almôndegas de Abobrinha Assadas no Forno
En tant qu’almôndegas d’abobrinha assadas no forno, il y a une alternative au niveau et à la saveur des classiques almôndegas, en combinant le fresque de l’abobrinha avec le rico sabor du parmesão et une texture crocante graças à la farinha de rosca. Cette recette d’almôndegas vegetais est idéale pour une entrée végétarienne, un apéritif de cortesia ou un prato principal accompagné de salade. En moins de 45 minutes de préparation et de préparation, ces plats sont parfaits pour une préparation savoureuse et délicieuse. Voici ces étapes pour préparer des bolinhas d’abobrinha saoudáveis qui vont enchanter tout.

Pourquoi écouter ces bolinhas d’abobrinha?
Leveza : Assadas no forno, têm baixo teor de gorduras comparadas às fritas.

Simplicité : ingrédients du jour et préparation rapide.

Sabor: Le parmesão est également réel à la préparation de l’aliment.

Polyvalence : parfait comme apéritif, entrée ou prato principal.

Ingrédients
Pour 12-15 almôndegas (4 porções)

2 abobrinhas médias (environ 400 g, raladas)
1 cebola média (environ 100 g, finement picada)
1 dent de alho (ralado ou picado finamente)
50 g de queijo parmesão ralado
100 g de farinha de rosca (ou panko pour ficar mais crocante)
1 ovo moyen
1 colher de sopa de salsa fraîche picada
1 colher de chá de sal
1/2 colher de cha de pimenta-do-reino
1 cuillère à soupe d’azéite d’olive (pour pince)
Facultatif : 1 cuillère à soupe de chá d’origan seco ou une pitada de pimenta picante pour une toque apimentée
Passos de preparação
1. Preaquecer o forno
Préchauffer le four à 200°C (marque de gaz 6-7 ou 400°F). Cubra uma assadeira com papel manteiga ou untemente com azeite de oliva para evitar que as almôndegas grudem.