Ingrédients:
Un dîner ne serait pas complet sans ce délicieux et sain gratin de brocolis crémeux aux tomates et au chou kale . L’alliance du croquant du brocoli, du tendreté du chou kale et du jus des tomates, le tout nappé d’une sauce onctueuse, rend ce plat aussi nutritif que savoureux. Toute la famille l’adorera, surtout avec sa mozzarella fondue qui le recouvre. En plat principal ou en accompagnement, c’est une excellente façon de savourer des légumes.
Temps de préparation : 20 minutes.
Temps de cuisson : 10 minutes.
Temps total : 45 minutes.
Ingrédients nécessaires :
1 gros brocoli (en fleurettes)
Huile d’olive vierge extra
Un petit bouquet de jeunes choux frisés
1 petit oignon haché
7 petites gousses d’ail hachées
12 tomates cerises ou tomates raisins, coupées en deux
1 cuillère à soupe de beurre
Sel selon votre goût
¼ de cuillère à café de thym
150 ml de crème
1 cuillère à soupe de farine
fromage mozzarella râpé
