Envie d’une recette originale, délicieuse et facile à préparer ? Vous allez adorer ces galettes de pommes de terre ! Composées d’ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous, elles sont économiques, polyvalentes et surtout… irrésistiblement savoureuses !
Idéaux en en-cas, en accompagnement ou en plat principal, ces burgers croustillants et savoureux deviendront un classique dans votre cuisine.
Ingrédients dont vous avez besoin
Pour les hamburgers :
3 grosses pommes de terre
1 oignon
3 cuillères à soupe de farine
1 œuf
Sel et poivre au goût
Huile végétale (pour la friture)
2 tomates
100 g de fromage (celui que vous préférez)
1 botte d’oignons nouveaux
herbes italiennes au goût
piment moulu (facultatif, pour une touche épicée)
1 bouquet d’aneth frais
Pour la sauce :
3 cuillères à soupe de crème fraîche
3 gousses d’ail
Sel selon votre goût
Aneth haché au goût
