Si vous examinez de plus près la composition et la fabrication des hot-dogs, vous serez peut-être surpris d’apprendre que ce plat populaire comporte des risques cachés pour la santé.
Il est indéniable que les saucisses de Francfort n’ont rien de naturel : il s’agit d’un aliment transformé pauvre en nutriments. Les usines les produisent de manière hautement automatisée, à une cadence étonnante de 300 000 hot-dogs par heure.
Les hot-dogs sont préparés à partir d’un mélange de porc, de bœuf et de poulet. Le processus de production utilise des restes de steaks et de côtelettes de porc, ainsi que des sous-produits d’abattage « comestibles » tels que des pattes, des têtes, des tissus adipeux et même des peaux d’animaux.
