Je n’avais toujours pas mis en ligne cette recette de cheesecake sans sucre à la confiture de fraises , qui était mon premier gâteau sans sucre et également à base de fromage.
J’ai tenté le coup et j’ai utilisé un édulcorant, et absolument personne ne l’a remarqué ; au contraire, tout le monde a loué le goût exquis de ce gâteau si crémeux.
Cette fois-ci, j’ai utilisé de la confiture du commerce, mais avec de la confiture maison ! Délicieux !
RECETTES SANS SUCRE
Ceux que je préfère sont :
- Confiture de poires sans sucre
- Biscuits napolitains sans sucre
- Brownie sans sucre en 10 minutes
- Glaces à l’eau citron-cerise
- Muffins à l’orange complets et sans sucre

