Comment faire des crêpes parfaites : recette de base

Ingrédients nécessaires

Pour préparer environ 8 à 10 délicieuses crêpes, il vous faudra :

• 1 tasse de farine tout usage tamisée
• 2 œufs frais à température ambiante
• 1 1/2 tasse de lait entier
• 1 cuillère à soupe de beurre non salé fondu (ou d’huile végétale)
• 1 pincée de sel fin
• 1 cuillère à café de sucre (facultatif, pour des crêpes sucrées)
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille pure (facultatif)