Vous est-il déjà arrivé d’avoir une envie soudaine de sucré, sans prévenir ? Ce moment où vous avez envie de quelque chose de délicieux, fait maison et rapide… mais sans avoir envie d’allumer le four ni de préparer quoi que ce soit de compliqué. Eh bien, ce dessert, préparé avec seulement un œuf et une orange, est exactement ce qu’il vous faut. Simple, économique et prêt en quelques minutes, il est parfait pour les amateurs de desserts maison à base d’ingrédients simples.

Le meilleur dans tout ça ? Pas besoin d’être un expert en pâtisserie ! Cette recette est tellement simple que même les débutants peuvent obtenir un résultat spectaculaire : un gâteau moelleux, parfumé et aéré, avec une touche d’orange fraîche et l’onctuosité du yaourt à la vanille. Et oui, il cuit dans une simple poêle. On ne peut plus facile !

Dans cet article, je vous explique tout ce qu’il faut savoir pour préparer ce dessert : ingrédients, astuces, conseils et variantes pour le personnaliser à votre goût. Préparez-vous, car cette gourmandise simple deviendra vite un classique de votre cuisine.

Pourquoi ce dessert est-il si bon ?

Avant de passer à la préparation, laissez-moi vous expliquer pourquoi cette recette en vaut vraiment la peine :

Il vous suffit d’un œuf et d’une orange.

Voilà qui en fait une option idéale pour les jours où le frigo est presque vide, mais où l’on a quand même envie de se faire plaisir.

Pas besoin de four

Idéal pour les journées chaudes, les petites cuisines ou les personnes qui ne veulent pas se compliquer la vie.

ingrédients peu coûteux

Farine, sucre, huile, yaourt… des choses que l’on a généralement toujours à la maison.

Le résultat est onctueux, aromatique et délicieux.

L’orange apporte une fraîcheur incroyable, tandis que le yaourt à la vanille rend la pâte tendre et moelleuse.

Il est polyvalent

Vous pouvez le servir au petit-déjeuner, en collation, en dessert ou même comme en-cas énergétique.

Ingrédients dont vous avez besoin

Pour préparer ce dessert rapide et délicieux, assurez-vous d’avoir :

1 œuf
2 cuillères à soupe de sucre
Une pincée de sel
Zeste d’une orange
2 cuillères à soupe d’huile
60 ml de jus d’orange
125 grammes de yaourt à la vanille
280 grammes de farine
6 grammes de levure chimique (et non de levure de bière)

Ces ingrédients suffisent pour obtenir une pâte parfaite, à la texture agréable et au goût équilibré. Si vous préférez une version plus sucrée, vous pouvez légèrement augmenter la quantité de sucre, mais telle quelle, sa douce saveur se marie à merveille avec l’orange.