Le flan maison aux biscuits Maria est un de ces desserts qui nous replongent instantanément en enfance, grâce à sa texture onctueuse, sa saveur sucrée et cette touche unique que les biscuits Maria classiques apportent. Facile à préparer, c’est aussi un dessert idéal à partager en famille ou pour surprendre vos invités. Vous trouverez ci-dessous une recette détaillée pour réaliser ce délicieux flan étape par étape.
Ingrédients pour un flan maison avec des biscuits Maria
Pour les bonbons :
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe d’eau
Pour le flan :
- 500 ml de lait entier
- 4 gros œufs
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 8 à 10 biscuits Maria (environ 1/2 paquet)
Pour la décoration (facultatif) :
- Cookies Maria supplémentaires
- crème fouettée
- poudre de cannelle
