Gâteau au beurre allemand : une recette facile et délicieuse
Détails de la recette
- Pour 10 personnes
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 50 minutes
- Catégorie : Pains et petits pains
Ingrédients
Pour préparer cet exquis gâteau au beurre allemand, vous aurez besoin de :
- 200 g de beurre non salé à température ambiante (≈ ¾ tasse + 2 cuillères à soupe)
- 200 g de sucre blanc (≈ 1 tasse)
- 4 gros œufs
- 240 g de farine de blé tout usage (≈ 2 tasses)
- 10 g de levure chimique (≈ 2 cuillères à café)
- 2 g de sel fin (≈ ¼ de cuillère à café)
- 120 ml de lait entier (≈ ½ tasse)
- 5 ml d’extrait de vanille (≈ 1 cuillère à café)
- Zeste finement râpé d’un citron
- 40 g d’amandes effilées (≈ ⅓ de tasse)
- 15 g de sucre pour saupoudrer (≈ 1 cuillère à soupe)
- 20 g de beurre fondu pour la finition (≈ 1 ½ cuillères à soupe)
- Du beurre et de la farine supplémentaires pour préparer la poêle.
