Envie d’un gâteau rapide et délicieux qui fera sensation ? Ce gâteau en 15 minutes est un trésor familial, tiré tout droit du recueil de recettes secrètes de ma grand-mère. Léger, moelleux et garni de couches de crème pâtissière onctueuse et d’amandes croquantes, ce gâteau est prêt en un clin d’œil et a le goût d’un chef-d’œuvre de pâtisserie.
Parfait pour les invités surprises, un dessert de dernière minute, ou tout simplement lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré et de satisfaisant.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Prêt en seulement 15 minutes
- Ingrédients simples et courants
- Gâteau moelleux à la garniture crémeuse
- Garniture croquante aux amandes
Ingrédients
Pour la crème pâtissière :
- 1 œuf
- 50 grammes de sucre
- 10 grammes de sucre vanillé
- 15 grammes de fécule de maïs
- 250 ml de lait
Pour le mélange à gâteau :
- 2 œufs
- 100 grammes de sucre
- Une pincée de sel
- 100 ml de lait
- 50 ml d’huile végétale
- 170 grammes de farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 50 grammes d’amandes hachées
Pour la garniture et le nappage :
- 50 grammes d’amandes effilées
- Sucre glace, pour saupoudrer
