Gâteau quatre-quarts au beurre et aux pacanes avec glaçage au caramel

Pour le gâteau
Beurre doux (ramolli) 250 ml (2 bâtonnets)
Sucre granulé 500 ml
Gros œufs (à température ambiante) 4
Farine tout usage 850 ml
Levure chimique 2 c. à café
Sel 1/2 c. à café
Lait entier 250 ml
Extrait de vanille 2 c. à café
Noix de pécan hachées (grillées) 350 ml
Pour le glaçage au caramel
Sucre roux (tassé) 250 ml
Beurre doux 1/2 c. à café
Lait ou crème épaisse 60 ml
Extrait de vanille 1 c. à café
Noix de pécan supplémentaires Pour la garniture
👨‍🍳 Instructions

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