Un dîner rapide et convivial en semaine
Ingrédients:
250 g (environ ½ lb) de pâtes (penne, rigatoni ou feuilles de lasagnes cassées – précuites/al dente)
250 g (½ lb) de bœuf haché (ou de dinde/poulet)
1 pot (environ 2 tasses) de sauce marinara ou tomate pour pâtes
1 petit oignon, finement haché
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à café d’huile d’olive
1 cuillère à café d’assaisonnement italien (origan, basilic, thym)
200 g (environ 1½ tasse) de fromage mozzarella râpé
½ tasse de parmesan râpé
1 tasse de ricotta (ou de fromage cottage/fromage à la crème pour raccourcir)
Sel et poivre, au goût
Étapes rapides :
