Un post classique et réconfortant, la leche asada cremosa conquista avec sa texture suave, sa capa dorada irrésistible et la facile à préparer. Le meilleur est que vous avez seulement besoin de trois ingrédients de base et d’un cornet pour profiter de cette manjar casero.

Ingredientes esenciales

1 litre de lait tibia (entrer ou décréter, selon vos préférences)
300 g de azúcar blanca
6 gros œufs
Optionnel : 1 cuillère d’essence de vanille pour intensifier le goût

Preparación paso a paso

1. Mezcla leche and azúcar
Dans un grand récipient, combinez le lait tibia avec l’azúcar jusqu’à ce qu’il soit complètement disuelva. Si vous l’utilisiez vainilla, agrégala en ce moment.

2. Bate los huevos con suavidad
Dans un autre bol, batez les huevos sans faire d’espuma, car ces détails sont clés pour enregistrer une texture sedosa.

3. Une et cuela la mezcla
Vierte los huevos sur la leche azucarada et la mezcla de manière suave. Ensuite, faites la préparation pour éliminer les grumeaux et obtenir une mezcla lisa.