Pas besoin de faire bouillir. Tous ceux qui l’essaient demandent la recette. Même en faisant 100 bocaux, ce n’est jamais assez. Incroyablement délicieux.

Ingrédients principaux

2,5 kilogrammes de poivron rouge

20 à 25 piments fort
1 tête d’ail
3 kilogrammes de carottes

1 tasse d’huile (225 ml)
Avantages des ingrédients
Carottes: Riches en bêta-carotène, elles renforcent la vision, prennent soin de la peau et soutiennent la santé digestive et cardiovasculaire.
Poivrons rouges: source abondante de vitamine C, de vitamine A et d’antioxydants, ils aident à renforcer le système immunitaire et à accélérer le métabolisme.
Ail: favorise la circulation et apporte des propriétés antibactériennes
Vinaigre: aide à conserver les légumes et rehausse leur saveur.
Préparation étape par étape
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