Petites meringues très légère

Petites meringues : La meringue est une pâtisserie très légère et voluptueuse composée uniquement d’un mélange de blancs d’œufs et de sucre. La meringue française est à la base la recette la plus facile à faire et réaliser du coup des meringues devient un vrai jeu d’enfant.

Ingrédients :

• 250 g de sucre semoule
• 4 blancs d’œuf

Préparation Pour Petites meringues :

1. Quelques trucs pour bien réussir ces meringues :
2. sortir les œufs du réfrigérateur un quart d’heure avant de les utiliser.