Pommes de terre cuites au four en tranches

Introduction

Les pommes de terre cuites au four et tranchées constituent un plat délicieux et polyvalent qui allie simplicité et saveurs irrésistibles.

Ces tranches croustillantes et dorées sont parfaites en accompagnement ou en en-cas, offrant un équilibre satisfaisant entre croquant et moelleux.

Ce plat est une célébration de l’humble pomme de terre, transformée en quelque chose d’extraordinaire avec seulement quelques ingrédients et un peu de créativité.

Que vous organisiez un dîner entre amis ou que vous prépariez un repas rapide pour votre famille, les pommes de terre cuites au four et tranchées font toujours l’unanimité.

Ingrédients

Grosses pommes de terre (les variétés Russet ou Yukon Gold sont les meilleures)

huile d’olive ou beurre fondu

Sel et poivre noir au goût

Ail en poudre ou ail haché

Paprika ou paprika fumé

Des herbes fraîches ou séchées comme le romarin, le thym ou le persil

Garnitures facultatives : fromage râpé, crème sure, oignons verts ou lardons