Les pommes de terre et oignons frits font partie de ces recettes qui rappellent la cuisine de grand-mère : simple, économique, mais terriblement délicieuse.
Avec leur texture croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur, et leurs oignons légèrement caramélisés, c’est un accompagnement parfait pour n’importe quel repas : petit-déjeuner, déjeuner ou dîner.

Un classique indémodable, prêt en quelques minutes et toujours apprécié par toute la famille.

🧾 Ingrédients
Ingrédients principaux :

4 pommes de terre rousses ou Yukon Gold (pelées et coupées en rondelles de 0,6 cm)

1 gros oignon émincé

3 c. à soupe d’huile végétale ou graisse de bacon (pour plus de goût )

1 c. à café de sel

1/2 c. à café de poivre noir

1/2 c. à café de paprika (optionnel)

1/2 c. à café de poudre d’ail (optionnel)

Persil frais haché (facultatif)

Instructions – Étapes détaillées

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