Ingrédients
Pour la marinade au babeurre :
2 tasses de babeurre
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de thym séché
Sel et poivre noir au goût
Pour la panure croustillante :
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de poudre d’ail
1 cuillère à soupe de poudre d’oignon
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de thym séché
Sel et poivre noir au goût
Pour la friture :
Huile végétale
Pour la garniture (facultatif) :
Persil frais haché
Quartiers ou tranches de citron
