Un rappel poivre noir moulu frappe des poivrières Fuchs et Columbia vendues chez Intermarché, Leclerc, Super U ou Auchan. Quelles références surveiller et quels risques sanitaires craindre ?
Il trône sur presque toutes les tables et finit dans la majorité des casseroles. Le poivre noir moulu, épice du quotidien, fait l’objet d’un rappel poivre noir moulu à l’échelle nationale après la mise en évidence d’une contamination biologique. Un produit banal, utilisé parfois plusieurs fois par jour, se retrouve soudain au cœur d’une alerte sanitaire.
Les autorités signalent un rappel visant du poivre noir moulu en poivrière distribué par ÉPICES FUCHS SARL et vendu dans de nombreuses grandes surfaces ces derniers mois. En cause, une contamination liée à des moisissures capables de produire des toxines dangereuses pour la santé, avec un risque de toxi-infections en cas de consommation répétée. Le sujet mérite que l’on vérifie ce qui se trouve dans ses placards.
