Vous avez un secret : à la maison, cette recette disparaît toujours en quelques minutes. Oui, les dons d’argent, les caisses et les partenaires n’ont rien à voir avec ce qui fait que nadie puisse venir seule une. Et bien, il n’est pas nécessaire qu’un expert reposte une cuisine de film. Avec des ingrédients secs et un peu de patience, vous allez marquer un peu de dons qui ressemblent à des sacs d’une pastelería.

La première fois que las hice (spoiler : salieron raritas)

Je suis sincère, la première fois que j’ai l’intention de faire en sorte qu’il y ait un chaos. La masa no subía, se me pegaban en todos lados y, encima, me olvidé el azucar. Résultat : unos aros raros sin sabor. Mais c’est bon, comme mon beau cabezon, je l’ai essayé une autre fois… et une autre… jusqu’à ce que la recette soit parfaite.

Et ici, avec tous les trucs que vous apprenez (à base d’erreurs, c’est clair).

Ingrédients qui garantissent la sécurité de la maison

500 g de harina de trigo (de la normalita, nada fantaisie)
250 ml de leche entera
2 œufs
80 g de mantequilla (derretida ya temperatura ambiente)
100 g de azúcar
25 g de levadura fresca ou 7 g de levadura seca
1 pizca de sal
Azúcar extra para espolvorear
Aceite de girasol para freír

Paso a paso para unas donas de las que hacen historia

1. Active la levadura

Calienta un peu le lait (que je n’aime pas, hein) et disuelve en elle la levadura avec une cucharadita de azúcar. Deja reposar 10 minutos hasta que empiece a espumar. Si aucune espumea, tira todo y empieza autre vez. La levadura está muerta, no hay nada que hacer.