Recette de gâteau fondant au chocolat sans farine

200 g de chocolat noir à pâtisser

150 g de beurre doux

150 g de sucre en poudre

4 œufs

1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

1 pincée de sel

Sucre glace pour la décoration (facultatif)

 

Préparation du chocolat et du beurre