Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre doucement au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes en mélangeant entre chaque pour éviter qu’il ne brûle. Ajoutez le beurre coupé en dés et mélangez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Préparation de la pâte
