Découvrez comment préparer un délicieux pastel de noyau de yaourt, une option suave et spéciale parfaite pour déguster des fruits, des choses ou toute autre occasion spéciale. Suivez cette recette étape par étape et séduisez-vous avec votre texture unique.
Ingrédients
Para el pastel:
- 3 huevos (séparados claras et yemas)
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita d’essence de vainilla
- 200 g de yaourt nature (puede être yogur griego o sin azúcar)
- 150 g de harina de trigo (tout utiliser)
- 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura chimique)
- 1 pizca de sal
- 50 ml d’huile végétale (ou mantequilla derretida)
Para la cobertura (opcional):
- 200 ml de nata para montar (crème de lait)
- 1-2 cucharadas de azúcar verre (al gusto)
- Frutas frescas (fresas, frambuesas, moras, facultatif)
