Un plat de village très bon marché et copieux que 90 % des ménagères ne connaissent même pas de nos jours, même s’il peut être préparé en quelques secondes.

Vous parlez probablement d’un plat de base des classes populaires, notamment les plats à base de maïs ou de semoule (grillée), car ils étaient les moins chers et les plus nourrissants.

J’ai deux excellents conseils qui correspondent parfaitement à cette description :

Gánca de pommes de terre (ou simplement Gánica)
Ce plat est parfait : très bon marché, à base de pommes de terre et de farine (éventuellement de semoule), extrêmement nourrissant et rarement vu sur les tables aujourd’hui.
Lire la suite en page suivante