Des os solides
Riche en calcium, l’amarante aide à renforcer les os et à prévenir l’ostéoporose. Un allié précieux, surtout après 40 ans !
Un cœur en bonne santé
Ses fibres, antioxydants et son potassium favorisent une tension artérielle stable et contribuent à réguler le cholestérol.
Moins de fatigue au quotidien
Grâce à sa teneur en fer, elle aide à prévenir l’anémie et soutient la vitalité.
Un coup de pouce pour l’immunité
Avec sa vitamine C, elle renforce les défenses naturelles de l’organisme. Idéale en hiver ou en période de fatigue.
Des yeux protégés
Elle contient de la vitamine A, idéale pour préserver la vue, notamment face à l’exposition aux écrans ou au vieillissement.
Une digestion facilitée
Ses fibres favorisent le transit intestinal, préviennent la constipation et participent au confort digestif.
Un apaisement naturel
Utilisée pour soulager les douleurs articulaires ou les inflammations, l’amarante est un anti-inflammatoire végétal doux.
Une action antioxydante
Elle aide à lutter contre le stress oxydatif, responsable du vieillissement prématuré.
Un cocktail de vitamines
Vitamines A, C, K, fer, magnésium… C’est un véritable concentré nutritionnel.
Une peau plus lumineuse
Ses antioxydants participent à préserver l’élasticité de la peau et à limiter les signes de fatigue.
Comment la cuisiner facilement ?
